6 жапырақша диетасы

Статистикаға сүйенсек, салмағын жоғалтқан 10 адамның 8-і лепестниктің 6 диетасы салмақ жоғалтудың максималды деңгейіне жетуге көмектесті деп мәлімдейді. Бұл керемет тамақтану схемасының ерекшелігі неде, неге оны ең оптимистік және психологиялық тұрғыдан ыңғайлы деп атайды? Бұл мақалада сіз салмақ жоғалту туралы сұрақтарға жан-жақты жауаптар аласыз, сонымен қатар диетаның әр күніне арналған мәзірдің үлгісін таба аласыз.

Диета 6 күнге есептелген, оның әрқайсысы өзінің «жапырақшасымен» ұсынылған:

• бірінші күн (жапырақ) - балық;
• екіншісі - көкөніс;
• үшіншісі - ет;
• төртінші - жарма;
• бесінші - сүзбе;
• алтыншы - жеміс.

Мұндай тамақтану жүйесінің принципі белоктар мен көмірсулардың бөлінуіне негізделген. Алты күннің үшеуі тек ақуызды, қалған үшеуі көмірсутекті тағамдарды қабылдауға арналған. Бұл бөлудің физиологиялық негізі бар. Адам денесі ақуыздармен бірге тұтынылған кезде ғана көмірсулар толық сіңірілетін етіп жасалған. Қоректік заттарды бөлек қабылдау дененің оларды толықтай сіңіре алмайтындығына және май қорынан қуат алуға мәжбүр болатындығына әкеледі.

негізгі сұрақтар

Осы қуат жоспарының авторы кім?

Жүйенің авторы - Анна Йоханссон, Швециядан келген әйел диетолог. Шведтің лепестник диетасын құруға қатысқаны туралы ешқандай құжаттық дәлел табылмағанымен, бағдарлама кәсіби және сауатты болып саналады.

оған жапырақшалардың қандай қатысы бар?

Лепесток диетасының идеясы - тамақтану жүйесін психологиялық визуализация. Автор оны үлкен түймедақ гүлі түрінде бейнелеуді ұсынады, мұнда әр жапырақша жеке диеталық күнді бейнелейді. Күн сайын жапырақты жұлып алу, салмақ жоғалту өзін біртіндеп көздеген мақсатына жақындатады. Бұл маңызды мотивациялық элемент ретінде қызмет етеді және диетадағы шектеулерге оң көзқараспен қарауға көмектеседі.

Сіз қандай күн режимін ұстануыңыз керек?

Сіз классикалық схема бойынша таңғы, түскі және кешкі аспен тамақтана аласыз. Тісбасарлардан бас тартудың қажеті жоқ, лепестокпен тамақтану онсыз да төмен калориялы болып табылады, сондықтан қосымша аштыққа жол бермеу керек.

Күндерді ауыстыруға бола ма?

рұқсат етілмеген. Диетаның алты күнінің әрқайсысы денені салмақ жоғалтудың келесі кезеңіне дайындайды. Тамақтану күндерін қайта құра отырып, сіз физиологиялық деңгейде барлық схеманы толығымен бұзасыз.

Неліктен денесі аш болмай, балық күні бірінші орынға шығады?

Рациондағы балықтардың міндеті - организмнің қырағылығын «тыныштандыру», оны ақуыздар мен майлармен қанықтыру, оны калорияларды белсенді күйдіруге мәжбүрлеу.

Мұндай жұмсақ тағамнан қалай аман қалуға болады?

Табиғи дәмдеуіштер, жаңа піскен және мұздатылған жасыл, даршын, лимон шырыны және зімбір ыдыс-аяқты жарқын әрі дәмді етуге көмектеседі. Сіз өзіңіздің тағамыңызды қант алмастырғышпен немесе шай қасық балмен тәттілендіре аласыз, бірақ тек соңғы шара ретінде.

Мұндай бағдарламамен қанша рет тамақтануға болады?

Алты жапырақты диетаны мезгіл-мезгіл қайталауға болады, бірақ айына бір реттен жиі емес. Денеге энергия теңгерімін қалпына келтіру, витаминдер мен минералдармен қанықтыру үшін кем дегенде 4 апта қажет.

Дәрігерлер швед диетасы туралы не ойлайды?

Дәрігерлер кез-келген диетаны жоспарлау кезінде олармен кеңесуге кеңес береді. Семіздік, эндокриндік аурулар және ас қорыту жүйесінің бұзылуы кезінде тамақтанумен шектелу қауіпті.

Маған калория есептеу керек пе?

Қосымша, бірақ қалаулы. Ересек диеталар үшін ұсынылатын калория мөлшері 1200-1400 ккал құрайды.

6 және 7 жапырақша диеталарының айырмашылығы неде?

7 жапырақты диетада соңғы «аш» күн бар. Цикл аяқталғаннан кейін кез-келген тағамды жеуге тыйым салынады, бірақ тек су мен сусындарда ұстаңыз.

кімге арналған диета

Арықтаудың бастапқы схемасы екі факторды сәтті біріктіреді: калорияны шектеу және психологиялық мотивация. Сондықтан лепестник диетасын кім біледі:

• тағамдық шектеулерге ішкі мотивация мен ерік-жігер таба алмайды;
• қатты физикалық күш салмай тез арықтағысы келеді;
• аштық пен төмен калориялы ораза күндеріне жол бермейді;
• өзінің тамақтануын жоспарлағанды ​​ұнатады және күрделі диеталық тағамдарды дайындауға «мазаламайды».

Алты жапырақша диета күн сайын 500-800 г артық салмақтан арылуға мүмкіндік береді. Диеталық циклдің соңында жалпы салмақ жоғалту кем дегенде 3 кг құрайды.

Диетаны жоғалту әлдеқайда көп болуы мүмкін, бірақ сіз бірнеше «түймедақ» циклынан өтуіңіз керек. Ерлер мен әйелдер 15-18 келіге арықтай алған жағдайлар бар.

диета кімге сәйкес келмейді

6 жапырақша диетасы салауаттылыққа шағымдары жоқ және созылмалы ауруларға шалдықпайтын сау адамдарға арналған. Бірақ іс жүзінде адамды «хроникасыз» кездестіру мүмкін емес.

Диета ұстауға мүлдем тыйым салынған бірнеше санаттағы адамдар бар:

• диабетиктер - олар көмірсулардың, ақуыздардың және майлардың оңтайлы мөлшерін №9 БАД-мен тағайындауы керек;
• жасөспірімдерге - өсіп келе жатқан ағзаға лепестокпен қоректенбейтін майлар қажет;
• жүкті әйелдер - салмақ тез өсетін жағдайда, әйелдерге 2-ші және 3-ші триместрлерде ораза ұстау күндерін ұсынуға болады;
• емізетін әйелдер - олардың тамақтануы теңдестірілген, бірақ гипоаллергенді болуы керек;
• асқазан-ішек жолдары аурулары бар науқастар - өткір сатысында оларға «аш» күндер және аз фракциялық диета тағайындалады;
• бауыр мен бүйрек патологиясы бар науқастарға арналған - рациондағы ақуыздардың көп мөлшері осы ішкі органдарға үлкен жүктеме береді.

Швед тағамдары қанттан толық бас тартуды көздейді, сондықтан тәтті тістері бар адамдар үшін мұндай диета өте қиын болады. Олардың жағдайында түпнұсқа шоколад диетасын ұсынуға болады. Күні бойы барды бірнеше қабылдауға бөліп, тек қара шоколадты жеуге тура келеді.

Диетаның артықшылықтары мен кемшіліктері

Анна Йоханссон ұсынған тамақтану схемасының артықшылықтары:

• оңтайлы ұзақтығы - 6 күнде организмде сарқылуға уақыт болмайды, салмақ жоғалту тегіс, бірақ байқалады;
• шамадан тыс тамақтанбау - күндізгі тағамның біртектілігіне байланысты сіз үлкен бөліктерді жегіңіз келмейді;
• тағамдардың қарапайымдылығы - күнделікті мәзірде қарапайым және таныс өнімдер барлығына қол жетімді;
• витаминдер мен минералдардың жеткілікті мөлшері - диетада пайдалы қоректік заттарға бай көкөністер мен жемістер бар;
• «аш» күндердің болмауы - диетаны жұмсақ және үнемді деп санауға болады;
• әр түрлі мәзір - сіз аштықты сезінбейсіз, күнделікті бір тағамды жеудің қажеті жоқ.

Бірақ сіз арықтап жүргендерге және диетасыз болмайтын «тұзақтарға» назар аударғаныңыз жөн:

• тез салмақ жоғалту кезінде терінің салбырап кетуі, бұлшықеттің тонусын жоғалтуы;
• ақуыз күндерінде адам көмірсулар қосылыстарының жетіспеушілігінен болатын әлсіздікке тап болуы мүмкін;
• жылдам салмақ жоғалту денені стресстендіріп, әдеттегі метаболизм процестерін бұзуы мүмкін;
• дене әлсіреген кезде гиповитаминоз кезеңіне сәйкес келмейді;
• ұзақ уақыт бойы салмағын жоғалтуды мазаламаған асқазан мен ішектің созылмалы аурулары асқынуы мүмкін;
• диета салмақ жоғалтуға кепілдік бермейді - салмағын жоғалтқандардың 20% -ы 6 күнде 2 кг-нан артық салмақ тастай алмайды.

Болмайтын және жасамайтын жұмыстар

Диетаның іргелі негізі ақуыз бен көмірсутекті тағамдардың күн сайын ауысуы болып табылады. 1, 3 және 5 күндер ақуыз, 2, 4 және 6 күндер көмірсулар болады. Күндерді бір-бірімен араластыруға тыйым салынады, әйтпесе тиімді салмақ жоғалту нәтиже бермейді.

Маңызды!Майлы балласттың тез жануы моно тамақтануды байқаудың бірінші күні байқалады. Келесі күндері қол жеткізілген нәтижелер шоғырланып, организм жаңа метаболикалық жүйеге қайта оралды.

«ақ» тізімге келесі өнімдер кіреді:

• құрамында көп крахмал жоқ көкөністер - цуккини, цуккини, баклажан, қызанақ, қияр, қырыққабат, сәбіз, жапырақты жасыл, қызылша, хош иісті бұрыш (ақжелкен, кинза, райхан, аскөк), сельдерей, болгар бұрышы, брокколи, түрлі-түсті орамжапырақ;
• барлық дерлік жемістер мен жидектер - алма, алмұрт, апельсин, мандарин, помело, грейпфрут, шие, шабдалы, өрік, өрік, құлпынай, лимон;
• майдың төмен пайызы бар сүт өнімдері - айран, сүзбе, ашытылған пісірілген сүт, қаймақ, толтырғышсыз йогурт, тұтас сүт;
• ет - терісі мен сіңірі жоқ, тек диеталық тауық целлюлозасына рұқсат етіледі;
• дәнді дақылдардың кейбір түрлері - қарақұмық жармасы, үлпектер түріндегі сұлы майы, жылтыратылмаған күріш, кебек, өсіп шыққан дән;
• теңіз өнімдері және майы аз балықтар - шошқа, шортан, алабұға, хек, көк белок, треска, форель, лосось;
• кебек немесе тұтас дәнді нан, қара бидай крутоны, қытырлақ нан, күнбағыс тұқымы, жаңғақтар және тұқымдар.

Сусындарға қатаң шектеулер жоқ. Итмұрын сорпасы, шөптен жасалған инфузия, табиғи жаңа сығылған шырындар, үйдегі компоттар, минералды су - мұның бәрін ішуге болады. Мүмкін болса, сіз қара шай мен кофені цикорий сусыны мен жасыл шайдың пайдасына шектеуіңіз керек немесе мүлдем бас тартуыңыз керек. Ұнтақталған зімбір, жалбыз жапырақтары мен лимон тілімдері қосылған сусындар сіздің шөліңізді қандыруға көмектеседі.

Алты жапырақ диетасының негізгі тыйымдары:

• майлардың барлық түрлері - май және өсімдік майлары, маргарин, майонез;
• фастфуд - бутербродтар, гамбургерлер, кез-келген қуырылған тағам;
• крахмалы көп көкөністер - асқабақ, картоп, бұршақ;
• жедел тамақ - шұжықтар, ет деликатестері, бастурма, ветчина, ысталған ветчина, пісірілген шошқа еті, консервілер;
• ет - бұзау, шошқа еті, сиыр еті, қоян;
• ұннан жасалған өнімдер - пирогтар, пирогтар, тұшпара, тұшпара, құймақ, тоқаш, макарон;
• барлық тәттілер - шоколад, кәмпит, пряник, мармелад, халва, зефир, печенье, зефир, джем;
• дәнді дақылдар - жүгері, тары, бидай, меруерт арпа.

Қантқа кез-келген түрде тыйым салынады - оны тамақ пен сусынға қосу мүмкін емес. Азық-түліктің арық болып көрінуіне жол бермеу үшін оны аздап тұздап, хош иістендіргішсіз шөптер мен табиғи дәмдеуіштерді қосуға болады. Кейде өсімдік майына ерекше жағдай жасалады - тәулігіне бір шай қасықтан зәйтүн немесе күнбағыс майын ішуге болмайды.

мәзір сипаттамасы

6 жапырақты диета ұсынатын тағамдардың кең тізімін ескере отырып, мәзір жасау онша қиын болмайды. Бірақ сіз шыдамды болуыңыз керек, өйткені күні бойы өнімнің тек бір түрін жеуге тура келеді.

№1 күн - балық

Тек балықтардан тұратын бірінші күн ағзаны жеткілікті полиқанықпаған омега-3 қышқылдарымен қамтамасыз етуге арналған. Бұл тері астындағы тіндерде целлюлит пен қосымша фунт түрінде жинала алмайтын сау май. Диеталық балықтардың құрамындағы ақуыздар аштық сезімін тежеп, жоғары сапалы сіңімді болуға пайдалы.

Балық күні не пісіруге болады:

• лосось, поллок, форель, шөптер қосылған қос қазандықта филе;
• фольгада пісірілген, сарымсақ киімі бар балық стейктері;
• шөптер мен теңіз тұзы қосылған балық сорпасы;
• жаңа теңіз коктейлі.

Балық өнімдерінің жалпы мөлшері тәулігіне 300-500 грамм болуы керек.

№2 күн - көкөністер

Көкөніс күніндегі өнім саны 1-1, 5 кг-мен шектеледі. Бірақ іс жүзінде көкөністерді қалағаныңызша жеуге болады - олар көп калория бермейді, бірақ құрамында максимум дәрумендер мен микроэлементтер бар. Талшыққа бай көкөністер (сәбіз, қызылша) қанықтылық сезімін тудырады және сонымен бірге перистальтиканы күшейту арқылы ішектің сапалы тазаруына ықпал етеді.

Көкөніс жапырақшасы үшін не жоспарлай аласыз:

• сәбіз, болгар бұрышы, қырыққабат және пияз қосылған рагу;
• грильде немесе пеште пісірілген баклажандар мен цуккини;
• қайнатылған гүлді қырыққабат немесе брокколи, лимон шырыны мен Провансаль шөптерімен дәмдеңіз;
• насыбайгүл қосылған өсімдік қызанақ сорпасы.

Маңызды!Алты жапырақша диета денені барлық өмірлік маңызды заттармен қамтамасыз ете алмайды. Сондықтан дәрігерлер үнемі осы схема бойынша тамақтануға тыйым салады.

№3 күн - тауық

Тауық еті рационда сүйікті болып саналады. Оның құрамында жеңіл сіңімді ақуыз және минералдардың тұтас кешені бар - магний, темір, фосфор, калий. Өнімдегі аминқышқылдары бұлшықеттерді күшейту үшін ғана қолданылады және тері астындағы майға айналмайды.

Тәулік рецептері:

• жұмыртқа мен аскөк қосылған буға пісірілген тауық етінен жасалған котлеттер;
• фольгада дәмдеуіштермен пісірілген тауық филесі;
• стейк түрінде қайнатылған ет.

Осы ақуыз күні 0, 5 кг-ға дейін тауық етін жеуге рұқсат етіледі.

№4 күн - жарма

Диетаның бұл кезеңінде тек дәнді дақылдардың кебек қабығынан айырылмаған сорттары ғана қолайлы. Бұл компонент баяу көмірсуларға жатады - оны сіңіру ұзақ уақытты алады және көп энергияны қажет етеді. Дәнді дақылдардың тағамдық құндылығын арттыру үшін оларды бір түнде суға салып, таңертең қайнатып немесе буға пісіріп жеу керек.

тағам:

• қарақұмық ботқасы;
• Геракл мюслиі жаңғақтармен немесе тұқымдармен;
• бидай дәндері мен шөптер қосылған күріш ботқасы.

Құрғақ дәннің жалпы мөлшері бір стақаннан аспауы керек.

№5 күн - сүзбе

Бесінші күні сіз майдың мөлшері 3, 8% -дан аспайтын 500 г диеталық сүзбе сатып алуыңыз керек. Сүзбе деп аталатын өнім лепестник диетасына жарамайды - оның құрамында гидрирленген майлар мен пайдалы емес қоспалар бар. Сүзбе, кез-келген ақуыз өнімі сияқты, аштықты жақсы бейтараптандырады және жасушалардың жаңаруына ықпал етеді.

Осы ақуыз күніне арналған мәзірдің үлгісі:

• жарма мен даршын қосылған ірімшік пирогтары;
• қант алмастырғыш қосылған сүзбе және екі ас қасық қайнатылған сүзбе;
• табиғи йогурт қосылған сүзбеден жасалған десерт.

Бұл күні орташа майлылығы бар кез-келген сүт сусындарына рұқсат етіледі - айран, сүт, айран, йогурт.

6-күн - жемістер

Швецияның диеталық жемісі күні ең дәмді және ең жарқын болып саналады. Банандарды, жүзім мен кептірілген жемістерді қоспағанда, кез-келген жемісті жеуге болады - олар калория мен қантқа өте жоғары. Жемістер мен жидектердің антиоксидантты қасиеттері бар, олар ерте қартаюдың алдын алады және организмнен токсиндерді шығарады. Өнім денені «соңғы» тазартуды жүзеге асырады және оны диетадан шығуға дайындайды.

Жеміс күнінде сіз өзіңіздің қиялыңызды байланыстыра аласыз және өнімдерді қалауыңыз бойынша біріктіре аласыз. Салаттар, коктейльдер, жаңа шырындар, жаңа сығылған шырындар, даршын мен кардамон қосылған пісірілген жемістер - осының бәрі соңғы диеталық «жапырақшаға» сәйкес келеді.

диетадан қалай шығуға болады

Диетадан тегіс шығу диеталық тамақтанудың нәтижесін сақтауға көмектеседі. Калория мөлшері 1200 ккал-дан бастап 2000 ккал-ға дейін біртіндеп ұлғаюы мүмкін. «Жапырақшалар» аяқталғаннан кейін бір аптадан кейін ақуыздардың бірнеше түрін, ал көмірсулар күндерінде көмірсулардың әртүрлі түрлерін біріктіріп, бірдей тағамдарды жеген дұрыс.

Егер адам салмағын жоғалтуды жалғастыруды жоспарласа, теңдестірілген диетаға көшудің мәні бар. Оған белоктар, көмірсулар мен майлар кіруі керек, бірақ энергиялық құндылығы төмен. Бұл кезеңде физикалық жаттығулар, лимфалық дренаждық массаж туралы ұмытпаңыз. Бұл процедуралар «жұқа» теріні қатайтуға және бұлшықеттерді күшейтуге көмектеседі.

шығысы

Швед тағамдарының схемасы сенімді, өйткені оны кәсіби диетолог құрастырады. Күндердің қатаң ауысуы, диетада майдың болмауы және маңызды мотивациялық сәт диетаны тиімді және танымал етеді. Есіңізде болсын, бұл бағдарлама тез және қысқа мерзімді нәтижелерге арналған. Жойылған килограммдар оралмас үшін, салмақ тастай отырып, диета соңында рационалды тамақтану керек және артық тамақ ішпеу керек.