Кето-диеталар — дәмді жолы мінсіз фигура

Барлық біз, әсіресе, мемлекеттік қызметшілер, біз қол жеткізуге, мінсіз мүсіндері мен мақтанышпен киіп, ашық киім. Және көпшілігіміз үшін бұл азайтылады, әбден қонымды іс-қимыл жоспары: аз бар — кейде тіпті голодать, — деген сөздер алып тасталсын май, белсенді түрде спортпен айналысады. Проблема ұзақ уақыт төтеп мұндай режим мүмкін емес, және кейін әбден предсказуемого бұзылу сброшенные килограмм қайтадан портал. Шығу бұл тұйық шеңбер бар, дегенмен ол да талап сізді тәртіп пен шыдамдылық, есесіне нәтижесі орнықты болады, бұлшық ет массасы емес, жоғалмайды, ал тері жағдайы жақсарады.

Табиғи майлар негізін құрайды кето-диета

Бұл кето-диета

Таң қаларлық, бірақ кето-диета бастапқыда қомақты мүлдем арықтау үшін, ал жай-күйін жақсарту үшін шалдыққан балалардың эпилептическими припадками. 1921 жылы эндокринолог Роллин Вудайт алғаш рет байқаған жағдайында низкоуглеводного высокожирового тамақтану бауыр әзірлейді кетоновые; дененің сол жылы терапевт Рассел Wilder атады мұндай тамақтану режимі кето-диетой және емдеу үшін пайдалануға болады қояншық жағдайларда, дәрілік препараттар нәтиже бермеді. Көп ұзамай медициналық персонал байқаған, пациенттер болды ұтымды болу оңай, — деп кето-диета алды дамытудың жаңа бағыты. Ең танымал қазіргі низкоуглеводных диеталар сияқты диета Аткинса, палео-диета және т. б. болып табылады оданда басқа вариациями кето-диета. Қалай жұмыс істейді?

Адамдардың көпшілігі үшін идеясының өзі тұтыну майлар азайту мақсатында салмағын меніңше парадоксальной. Үшін елестету тетігі кето-диета, еске алайық, драмалық метаболизмі адам. Көмірсулар болып табылады негізгі және ең қолжетімді қуат көзі болып табылады. Жағдайында шектелген түскен көмірсулар организмге неғұрлым қабілетті емес энергия алуға жолымен оларды ажырату дейін глюкоза және мәжбүр пайдалану баламалы энергия көздері, яғни майлар, олар қайта өңделеді бауырда метаболизденіп кетон денелері — бұл жай-күйі деп аталады кетозом. Көптеген сарапшылардың пікірінше нутрициологов, кето-диета ғана емес, тиімді болып табылады құралы үшін күрес үйлесімді фигураны емес, қабілетті жағдайларын айтарлықтай жақсарту пациенттердің осындай диагноздары ретінде обыры, Альцгеймер ауруы, аутизм, шизофрения және депрессия.

Тиімділігі кето-диета

Жағдайда барлық ережелерін кето-диета береді жақсы нәтижелері. Саны жоғалған килограмм аптасына әр түрлі болуы мүмкін 0, 5-тен 2,5 байланысты жеке ерекшеліктері организм. Оның тиімділігіне көз жеткіздік көптеген қыздар, олар сәті алып тастау салмағы көмегімен өзге де диет; кето-диета, сондай-ақ өте танымал ерлер мен әйелдер арасында бодибилдингпен айналысатын, өйткені әкеп соқтырады бұлшық.

Оңтайлы ақуыз мазмұны кето-диеталар сақтауға ықпал етеді, бұлшық ет массасын

Артықшылықтары мен кемшіліктері кето-диета

К расталған ғылыми және іс жүзінде — жақсы жағына осы тамақтану режимін жатады:

  1. Алғаннан тиімділігі. Жағдайы кетоза ықпал неғұрлым тез жоғалуына май дене салмағына салыстырғанда басқа диетами, мысалы, низкожировой.
  2. Болмауы сезімін ашаршылық: сіз әрқашан буфет өнімдерімен тізімінен рұқсат етілген.
  3. Бұл кето-диеталар жоқ, қатаң ретпен тағамдар, сіз таңдау және үйлестіре өнімдер сіздің қалауыңыз бойынша. Сізге тек ұстануға жалпы формулалар майлардың, ақуыздардың және көмірсулардың, т. е. 75%:20%:5%, тиісінше.
  4. Кето-диета емес әкеп соқтырады бұлшық. Салмағы кетеді есебінен тері астына енгізгеннен және висцерального май емес, бұлшық.
  5. Терапиялық және профилактикалық құндылығы қатысты сияқты аурулардың қатерлі ісік ауруы, Альгеймера, эпилепсия, депрессия. Пайдалану үшін кето-диета бұл ауруды емдеуде маманмен кеңесіңіз.
  6. Төмен гликемический индексі өнімдердің рұқсат етілген кезде кето-диеталар, тері жағдайын жақсартуға ықпал етеді, безеуге бейім теріге безеу пайда болуына.

Өйткені кето-диеталар елеулі әсері өзгертіп, метаболикалық жолдары энергия алу алмай, теріс жақтарын, сондай-ақ қарады:

  1. Кең тізімі кері көрсеткіштері (см. мақала соңында).
  2. Диета емес сбалансирована, сондықтан мезгіл-мезгіл медициналық тексеруден.
  3. Алғашқы 2 апта ағзадағы болады метаболикалық қайта құру. Әзірге бұл процесс аяқталады, егер сіз бастан шаршау, жүрек айнуы мен қиындықтар концентрациясы.
  4. Бірі-ілеспе жағдай кетоза құбылыстар — аузынан ацетон иісінің отырып, сіз сондай-ақ тап арналған кето-диеталар.
  5. Дүкендерде өте шектеулі таңдау низкоуглеводных өнімдерін пайдалануға дайын, сондықтан тұрамын, тамақ үшін, қонақасы мен перекусов болып табылады.
  6. Болмауы рационында дәнді дақыл, жеміс-жидек және көптеген көкөніс мүмкін проблемалар ішекпен.

Жоспары кето-диета

Жидектер

Кесте тізбесі: рұқсат етілген және тыйым салынған азық -

Рұқсат етілген азық-түліктерАзық-түлік алып тастау қажет
Сары май және өсімдік майларыМайсыздандырылған өнімдер
Ет, балық, теңіз өнімдеріҚант барлық түрлері
ЖұмыртқаДақылдар, ұнн жасалған бұйымдар
ЖаңғақтарЖемістер, кептірілген жемістер
Жасыл көкөністер, саңырауқұлақтар, қызанақ аздаған мөлшердеКартоп пен басқа да көкөністер, жоғары көмірсулар
Жидектер аздаған мөлшердеБұршақ
Табиғи сүт өнімдері, сүттенЖүгері
Құрғақ шарап, оның күшті сусындар — ром, коньяк, виски (артық емес бокала күні)Сыра мен алкогольді ішімдіктер, құрамында қанты бар

Жасау рацион және тамақтану жоспары

Кето-диеталар — бұл низкоуглеводная диета деңгейі жоғары, майлардың және қалыпты мөлшерде белоктар. Бар бірнеше сорттарын осы диета:

  1. Стандартты кето-диета білдіреді тұтыну майлардың, ақуыздардың және көмірсулардың ара-қатынасы 75%:20%:5%.
  2. Циклдық кето-диета деген схема бойынша құрастырылады "5 күн тамақтандыру қағидалары бойынша кето-диета — 2 күн высокоуглеводного тамақтану, немесе углеводной жүктеу".
  3. Мақсатты кето-диеталар қамтиды қосымша тұтыну көмірсулар дейін және кейін жаттығулар.
  4. Азықтың протеиндік кето-диета ұқсас стандартты, бірақ үлкен үлестерін ақуыз диеталар: арақатынасы, майлардың, ақуыздардың және көмірсулардың 60% құрайды:35%:5%.

Ескеру қажет, бұл тек негізінде стандартты және протеиновой диеталар жатыр ауқымды клиникалық зерттеулер. Циклдық және мақсатты кето-диета өткізулері бодибилдерами-энтузиастами, бірақ олардың қауіпсіздігі расталмаған клиникалық, сондықтан әрі қарай қарастыратын боламыз тек стандартты нұсқа кето-диета.

Үшін шамамен есептеп, қанша керек тұтынуға ақуыз күні пайдаланыңыз қарапайым формуласы: 1 грамм ақуыз-1 кг салмаққа. Яғни, егер сіздің салмағы 80 кг, сізге тұтынуға 80 грамм ақуыз бар. Содан кейін қатынасы негізінде белоктар, майлар мен көмірсулардың аламыз саны, көрсету, қанша майлар мен көмірсулар қажет тұтынады, — 300, 20 грамм тиісінше. Алайда, сіз ұлғайту тұтыну көмірсулар (бірақ 50 грамм). Егер аяқталғаннан кейін бейімделу кезеңі — шамамен 2 апта — сіз әлі ощущаете шаршау мен қиындықтар концентрациясы көріңіз баяу ұлғайту тұтыну көмірсулар 5 грамм аптасына. Бастау кето-диетаны жақсы, бір қалыпты, бірте-бірте қысқарта углеводистые өнімдері өзінің рационында процесін жасауға қайта құру метаболизм барынша щадящим үшін организм, және де баяу одан шығуға. Ұзақтығы кето-диета байланысты сіздің көңіл-күй мен ұсыныстарды сіздің емдеуші дәрігердің, бірақ сақтауға, осы диетаны бір мағынасы жоқ, себебі жартысы осы мерзім кетеді бейімделу.

Яичница екі жұмыртқа с беконом

Жобалық мәзір (нұсқаларын таңдау бойынша)

Таңғы ас

  1. Яичница екі жұмыртқа с беконом арналған оливковом майда.
  2. Омлет бір жұмыртқа және үш белоктар саңырауқұлақ, шпинат және зеленью, посыпанный ірімшік фета.
  3. Половинка, авокадо, яйцо всмятку, ломтик қақталған лосось және 2 печеных қызанақ.

Түскі ас

  1. Түйетауық, қыздырылып да йогурте саңырауқұлақ, ірімшік және зеленью.
  2. Кесек запеченного ет немесе тауық бастап порцией жасыл салат, зәйтүн майы құйылған.
  3. Салат шпинат с креветками-гриль (кусочками лосось, тауық немесе сиыр еті), с туралған қатты ірімшік таңдау, посыпанный жаңғақ және кептірілген клюквой.

Кешкі ас

  1. Стейк лосось гриль бастап пісірілген спаржей немесе брокколи, политые сары маймен.
  2. Жерорта теңізі салат отварных жұмыртқа, маслин, қияр, ірімшік фета зәйтүн жапырақта салат.

Перекусы

  1. Миндально-жидекті смузи бірі-бадам сүт, ақ ірімшік немесе ірімшік рикотта, назарбаевтың сүйікті жидектер мен щепоткой ванильного сығындысы.
  2. Уыс жаңғақ таңдау.
  3. Көкөніс таяқшалар (қияр, балдыркөк) және гуакамоле.
  4. Ірімшік шарлар бірі-ұсақ натертого қатты ірімшік табиғи йогурт, обвалянные да ұсақ фисташках.

Кесте: көмірсулар мазмұны кейбір өнімдер

ӨнімПорция қамтитын 6 г көмірсу бар
Авокадо1/2 дана
Грек жаңғақтары30 г
Самырсын орешки30 г
Кокос3/4 стақан
Кокосты жаңғақ (жұмсақ)1/2 стақан
Бадам30 г (23 жаңғағы)
Кешью22 г
Семечки подсолнечника1/4 стақан
Пісте30 г (47 фисташек)
Фундук45 г
Йогурт тұтас сүт100 мл
Шие1/2 стақан
Бүлдірген2/3 стақан
Мүкжидек1/2 стақан
Таңқурай1/2 стақан
Қарақат1/2 стақан
Қарақат1/3 стақан

Рецептер

Имбирное ыстық сиыр

Ингредиенттер 2 порция:

  • 2 стейка сүйексіз, надрезанных жоғарыдан жолақпен,
  • 1 ас қасық зәйтүн майы,
  • Имбирное ыстық сиыр
  • 1 кішкентай пияз, кесілген туралған,
  • 1 ұсақталған сарымсақ,
  • 2 кішкентай қызанақ, туралған,
  • 1 шай қасық ұнтақталған зімбір,
  • 4 асхана қасық алма сірке,
  • тұз, бұрыш.
  1. Налейте май табаға, подрумяньте стейк, орташа отта.
  2. Яғни екі тарап жақсы обжарятся, пиязды қосу, сарымсақ және қызанақ.
  3. Араластырып чашке кофе, тұз, бұрыш, сірке суы, қосыңыз, араластырып, ылғалдандырып, к ет.
  4. Аса қақпағы жылу төмен қосу от пісіріңіз дейін сұйықтықтың булану.
  5. Беріңіз, посыпав зеленью.

Тағамдық құндылығы бір порцияға: 370 ккал, 27 грамм май, 7 грамм көмірсу, 46 грамм ақуыз.

Нәрлендіретін кобб-салат

Ингредиенттер (2 порция):

  • 100 грамм ветчины,
  • 4 қызанақ черри, разрезанных арналған,каштак
  • 30 грамм, көгілдір ірімшік,
  • 2 отварных жұмыртқа,
  • 2 салат тостаған романо,
  • половинка, авокадо, туралған туралған,
  • 2 тілім бекон,
  • 1 ас қасық зәйтүн майы мен алма сірке,
  • 1 шай қасық лимон шырыны және дижонской қыша,
  • тұз және бұрыш дәміне қарай.

Нарежьте ветчину туралған және қуырыңыз арналған сбрызнутой зәйтүн майы сковородке. Жұмыртқа нарежьте ломтиками, ірімшік, туралған. Сот шешімі керек барлық ингредиенттер арналған салат жапырағы түрінде жолақтар. Араластырыңыз компоненттерін құю және полейте салат. Тағамдық құндылығы бір порцияға: 208 ккал, 8 грамм май, 3 грамм көмірсу, 31 грамм ақуыз.

Егер сіз ұстануға ережелер кето-диета

Ұсынымдармен танысыңыз үшін, дәрігерлер тезірек қалаған нәтижеге қол жеткізуге, сондай-ақ болдырмау үшін ықтимал жанама әсерлері.

  1. Өтіңіз медициналық тексеру. Бұл бірінші және міндетті ескерту: бағдарлама, ол назарға алынбайды. Кето-диета істеуге қарсы айғақ алған адамдарға белгілі бір аурулары бар.
  2. Мұқият танысыңыз тізімімен рұқсат етілген азық — ол жалпы сәйкес сіздің гастрономическим қалауларына. Егер сіз ең үлкен әлемде әуесқой банан, спагетти және картоп бойынша-деревенски, таңдауға тұрарлық басқа жүйесіне салмағын жоғалту: бас тарту барлық сүйікті тағамдарды бірден сіздер үшін тым үлкен стресс, бұл анық емес қандай пайдасы сіздің жәй-күйіңізге және көңіл.
  3. Нәрлендіретін кобб-салат
  4. Тырысыңыз емес жоспарлауға алғашқы екі апта диета, ешқандай маңызды істерді және еңбек ерліктерін. Есіңізде болсын, бұл сіздің ағзаңыз қайта жаңғырады жұмыс істеуі замедленном режимінде.
  5. Уақытыңызды жоспары, сондықтан оның жетер, тамақ әзірлеу. Өнімдерінің көпшілігі, рұқсат етілген кето-диеталар талап етеді, аспаздық өңдеу, әсіресе, егер шайқасып аздап түрлендіру, өз мәзір.
  6. Ұмытпаңыз қамтуы мәзіріңізге жасыл көкөністер: шпинат, қияр, балдыркөк. Олардың құрамында аз көмірсулар, бұл көзі болып табылады асты, ол қалыпты жұмысын қамтамасыз етеді ішек.
  7. Выпивайте кемінде 8 стақан таза су жою үшін ықтимал ацетон иісі және жұмысты жақсарту бүйрек.
  8. Қосыңыз мәзіріңізге сапалы кокос майы суық сығу: ол ең жақсы болып табылады көзі триглицеридтер орташа ұзындықты, олар оңай айналады кетондар.
  9. Қорықпаңыз солить тамақ, егер сізге бұл өткіміз келеді: тұз қалпына келтіруге көмектеседі электролитный балансы, ол бұзылады арналған кето-диеталар.
  10. Міндетті түрде қабылдаңыз дәруменді-минералды кешен. Кето-диета болып табылады несбалансированной қамтамасыз ете алмайды сіздің ағзаға қажетті барлық заттары бар.
  11. Егер сіз белсенді спорт түрлерімен айналысасыз жоғары аэробты жүктеме, ескеріңіз сіздің жаттығу әлеуеті төмендеуі мүмкін, өйткені кето-диеталар қорлар гликогеннің бұлшық азаяды.